Za elastičnije tijesto i hrskaviju koru, koristite toplu vodu. Dodavanje male količine vrlo vruće vode (oko šezdeset stupnjeva Celzija) poboljšava hidrataciju brašna. Trik s Temperaturom:
-
-
Tupi noževi su opasniji od oštrih jer zahtijevaju veću silu za rezanje. Ključ za dugotrajno održavanje Oštar Nož je redovito oštrenje, a ne samo brušenje. Pravilo Održavanja:
-
Soda bikarbona (natrijev bikarbonat) je izvrsno sredstvo za Apsorpcija Mirisa u hladnjaku. Djeluje kao prirodni neutralizator kiselina i baza koje uzrokuju neugodne mirise. Prirodni Dezodorans: